Innehåller IKEAs köttbullar Hästkött?
Enligt SvD NYHETER idag så har den tjeckiska veterinärmyndigheten rapporterat in uppgifterna, och om uppgifterna stämmer kanske det är första gången som hästkött hittats i svensk produktion och som kan gått vidare för försäljning.
Enligt Karin Cerenius som är enhetschef på Livsmedelsverkets kontrollavdelning i Västra Götaland och som har varit i kontakt med Dafsgård som också tillverkar köttbullarna för bl.a. IKEAs varuhus i Europa.
Det har gjorts från tjeckiska myndigheters håll minst tre prover där man i ett fall hittat hästkött, men hur mycket hästkött det handlar om vet hon inte. Enligt TT.
Om hästköttinnehållet mycket lågt kan det bli tal om kontamination, som kan uppstå om hästkött hanteras ihop med nötkött. Är över en procent kan det räknas som att hästkött är inblandat i nötköttet. Dafgårds visste inte riktigt när de skulle få uppgifterna om mängdinnehållet, säger Cerenius på Dafgårds fabrik som ligger i Källby utanför Lidköping.
Sant eller inte tar jag inte ställning till, men man kan ju fundera lite över vad som hänt i detta fall. Och jag tror väl knappast att det vore farligt heller, såvida någon inte är känslig över innehållet som sådant.
Men Sara Paulsson som är pressansvarig för IKEA Sverige säger att de stoppar all försäljning här i Sverige.